ごあいさつ
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「龍Bombance（ボンバンス）」は、総席数17席のフランス料理店です。10名様以上のご予約であれば、貸切で対応いたします。また、お客様のご要望によっては、立食やビュッフェ形式でお食事をお楽しみいただくことも可能。ビュッフェ形式の場合は25名前後対応が可能です。
経歴
オーナーシェフ:大城 鉄也
- 不二ホテルにて料理の世界に入る。
- パームヒルズでイタリアンを経験。
- ロワジールホテルオープンから18年務め副料理長も務める。
- 株式会社ビック・ウィスキーに統括料理長を務め、「楽趣味笑市場」「隠れ家風ビストロ Coco Romance」「にせんべろ酒場 おでんの金太郎」など沖縄県の店舗を経験。
- 2019年2月に「龍Bombance」をオープン。
店内特徴
「龍Bombance（ボンバンス）」は、総席数25席のフランス料理店です。10名様以上のご予約であれば、貸切で対応いたします。また、お客様のご要望によっては、立食やビュッフェ形式でお食事をお楽しみいただくことも可能です。